Bolinho de Bacalhau

Nossa receita de bolinho de bacalhau não foge à tradição se mantendo como a original de Carlos Bandeira de Melo, sendo ainda, os bolinhos modelados um a um na colher de sopa.
Bacalhau a Lagareiro

O nome deriva de lagar, local onde se amassavam os frutos da azeitona para produzir o azeite.
Bacalhau Escondidinho

Tendo sido encorporada em nossa cultura alimentar o escondidinho foi ganhando novas e várias versões, podendo ser preparado também com purê de batatas e diversos outros recheios.
Pastel de Belém

Os Pastéis de Belém foram considerados a 15ª mais saborosa iguaria do mundo pelo jornal britânico The Guardian, também foi eleito uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.
 
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